Уроки экономии и Кулинария

Комментариев нет

Уроки экономии и Кулинария тесно связаны. На уроках «Кулинарии» мы учимся не только вкусно и правильно готовить, но как сэкономить и выбрать качественные продукты. При изучении темы «Рыба и морепродукты» нужно не только приготовить блюдо, но сходить в магазин и выбрать доброкачественные продукты и предоставить видео, фото отчет. Девочки и мальчики из 6 класса проверили рыбу и сделали вывод, что мало доброкачественной рыбы в магазине: рыба имеет повреждения, чешуя частично отсутствует, глаза мутные. Только горбуша была соответствовала норме. Так же ученики обнаружили в продаже вяленую рыбу с признаками поразитарного заражения. Так же просмотрели рыбные консервы и сделали вывод, что много консерв сделано из мороженного сырья. Хорошие консервы должны быть произведены вблизи морей, океанов или не посредственно в море. Следовательно и цена на эти виды продукции должна быть другая.
На уроках разбираются вопросы: что выгоднее приготовить самому или купить полуфабрикаты. Что можно сделать, если остались приготовленные блюда или у продукта заканчивается срок годности. Нужно с детства воспитывать бережное и экономное отношение к бюджету семьи.
Уроки экономии и Кулинария тесно связаны.
Живётся, у кого денежка ведётся.
Денег наживёшь — без нужды проживёшь.
https://www.sravni.ru/enciklopediya/info/poslovicy-o-dengakh/

Будь бережливым!

Рыба и морепродукты

Комментариев нет

Урок «Рыба и морепродукты» для 6 класса. Данный урок состоит из презентаций, в которых рассказывется о видах рыбы и морепродуктов, а так же технология обработки и приготовления блюд.
Дополнительно представлен мультматериал.
Данный урок поможет вам вспомнить материал урока и самостоятельно приготовить рыбу или морепродукты дома. Закрепление пройденного материала, ученики осуществляли самостоятельно: они посещали магазины и проверяли рыбу и морепродукты на доброкачественность. Просматривали консервы и учились определять качественные.


Презентацию «Морепродукты» нашла на просторах интернета, спасибо автору!

В заключении урока любимый мультфильм!

Рыба и морепродукты

Комментариев нет

Данный урок дополнен видеоматериалом из серии «Вкусные истории» «Жаренная рыба» и «Разделка сельди»
«Жаренная рыба»
Здесь представлен отчет по практической работе «Судак в кляре»
http://www.slideshare.net/viktorz1986/ss-54079379